Tag Archives: 賴記蚵仔煎

[微眼看世界]-台北-寧夏夜市(下)

昨天介紹過超美味的蚵仔煎 ,今天繼續介紹其他的食物。早在等蚵仔煎的同時,其實我們早已兵分兩路,去了排另外一家在夜市內超級有名的芋丸。(特別鳴謝MEIKO單人匹馬到那邊排了半個小時)。

就是這家鼎鼎大名的劉芋仔 蛋黃芋餅●香酥芋丸,據說每天也大排長龍,30分鐘是起跳。就算我們天未黑就去排隊,還是要辛苦MEIKO自己一個排了30分鐘(敬禮)。不過,他們卻大力推薦這個值得一吃,我就看看有什麼吸引的。
 
開頭以為只是普通的炸芋丸,會有幾特別?(囂張挖鼻屎~ 下人:你看不到招牌寫著蛋黃芋餅嗎~蠢人!)結果,咬下去就發現內有乾坤。炸香的芋蓉包著一顆咸蛋黃加肉鬆,咸甜夾雜。叫我形容他,我會說他是咸水角口感的芋角,但是加上蛋黃加肉鬆,十分香口。不過,吃一粒就覺得自己會膽固醇超標。但是,偶然嚐一兩顆,真的是享受。(很怕吃太多會突然爆血管)而且,一顆只要NT$15,非常便宜。

吃過了芋丸,我們就到附近吃另一家 寧夏夜市很有名的店─知高飯。我一直以為知高飯是豬腳飯(自我安排知高是豬腳的台語),原來知高是指一大塊肉,類似香港的豬軟骨。加上配菜及一顆蛋(到底一天要吃幾多顆蛋~)再淋上香汁,很胖但是很滿足。
 
店家另一款皇牌就是蝦仁蛋包湯。清湯中有一顆半熟蛋加上半打成蝦膠的蝦仁。我看到每桌都是這個配搭,那吃一攤就會飽吧。說到湯,味道就是一般的「味精水」而蝦仁我亦覺得是普通貨色。不過,那顆蛋卻完全值回票價!

蛋黃有著濃濃的蛋香,而且蛋黃是溏心的、咬一口再將蛋汁吸到口裡,極度過癮。兩碗加起來是NT$120左右,如果一個人把兩碗食完,當晚餐也不是問題。(但是我明明食完了卻還要繼續去食下一攤。

離開知高飯,本來我們還打算去吃碗粿。但實在吃太多了,所以我們決定直接殺到豆花店。(喂~不是說吃太多嗎?)吃飽正餐,當然要去吃甜品為晚餐劃上完美句號呀!(理直氣壯)

我們去的,就是很受日本遊客歡迎的古早味豆花。當日去到,也要稍稍的等了一會,除了遊客,我也看到很多本地的年青人。我問過大方,他說這是一家很有名的店,難怪那麼多人。

豆漿豆花加珍珠                                          芋圓豆花
我們點了兩碗豆花,水準超乎意料的好。因為本人一向不太嗜甜,所以對甜品沒有特叮的偏好。兩碗之中,我比較喜歡 豆漿豆花加珍珠。豆漿有濃郁的豆味(廢話人又出場了),不會太甜,而且豆花超滑。平日在香港喝的豆漿,很少喝到豆味這樣香濃的豆漿。而芋圓豆花也不錯,芋圓很好煙韌、又香。唯一美中不足的是,這碗我們選了糖水。對我來說,太甜了。下次有機會,我一定要點豆漿芋圓豆花(下人:你又在暗示什麼嗎?)真的不是我吹牛,不消5分鐘,豆花變這樣了~


吃過了豆花,我們寧夏夜市之旅也告一段落了。我想,我今次吃到寧夏夜市的美食不到十分之一吧,有機會我要把它們逐一的嚐遍。(下人:你真的不是在暗示什麼嗎?)最後,跟打算去寧夏夜市的朋友說一聲:小的是業餘寫得不好,想要看更多,可到專業的部落格看看,你會發現我寫的有多倒胃口。

(專業的)相關閱讀
大方101年台北夜市打牙祭:寧夏夜市 + 大龍夜市 @ 夜市小吃吃翻天啊~
MEIKO【台北 寧夏夜市】劉芋仔 蛋黃芋餅.香酥芋丸

店家芳蹤
劉芋仔 蛋黃芋餅●香酥芋丸
地址:台北市大同區寧夏路34號前(國小前)
電話:0920-091-595
營業時間:17:00-02:00

知高飯
地址:寧夏夜市17攤
營業時間:18:00-02:00

古早味豆花
地址:台北市大同區民生西路210號
電話:0225581800
營業時間:(平日)10:00-01:00/(假日)10:00-02:00
網址:古早味豆花

更多資料:台北寧夏夜市 

伸延閱讀
[微眼看世界]-台北宜蘭-江浙排骨大王
[微眼看世界]-台北宜蘭-帝爺廟喥咕麵
[微眼看世界]-台北宜蘭-香草菲菲
[微眼看世界]-台北宜蘭-天ㄟcafe
[微眼看世界]-台北宜蘭-木棉道。美學商旅
[微眼看世界]-台北宜蘭-羅東夜市(上)
[微眼看世界]-台北宜蘭-羅東夜市(下)
[微眼看世界]-台北-起司大衛
[微眼看世界]-台北-寧夏夜市【賴記蚵仔煎】

我的Side-Gas.org~

Loading

[微眼看世界]-台北-寧夏夜市【賴記蚵仔煎】

下午吃過了超飽肚的起司大衛後,晚上我們繼續食到爆肚之旅。今次我們沒有去士林或師大夜市,取而代之的是在捷運雙連站/中山站附近的寧夏夜市。雖然我去台北已經很多次了,但都沒有去過寧夏夜市(上次有去買了外賣蚵仔煎立即逃跑,不算)。一來是香港的旅遊書比較少介紹,二來是寧夏夜市離捷運相對較遠,所以遊客也比較少。不過,寧夏夜市的攤檔卻超有名。今次我一定要來,就是為了他們的蚵仔煎而來。

如何到寧夏夜市
捷運雙連站/中山站1號出口向承德路方向步行10分鐘(一路向西)即達。

由於上次到台北的時候都在下大雨,(下人:請問有哪一次不下雨呢?)所以沒有好好逛到,只是買了一份外帶蚵仔煎回飯店,但美味已教我念念不忘(我超級無敵愛蚵仔煎)。知道賴記蚵仔煎每天也要排隊,所以我們一到夜市(大概下午6點吧)便先衝去排隊,但人龍已經不短了。
排隊吧~香港人!!(天外來音)
(前面小姐的髮型好看嗎? 大概要排20分鐘)

好不容易排到了,師傅的手是裝了馬達嗎?還是鐵砂掌傳人?一點都不怕熱。(力:雞蛋好新鮮,好想買幾隻回去。下人:買會去幹嗎啦?(打))

煮好了,超級香。一份只要NT$60,如果不是要食其他東西,我相信我會鯨吞3份。(下人:說好的減肥呢?)相信我,這是我吃過最好吃的蚵仔煎,跟其他夜市的是兩回事。這家的蛋很香,而且他們用豬油煎出來的蚵仔煎,咬下去超厚實。他的汁也超濃而且不會太酸,配上生菜很好吃。

最後,我很無聊地拍下了鐵砂掌師傅(私下幫人家改名字)的練功過程,加上音樂及本身的聲音,感覺很像去了CAFE(只是ZOMBIE CAFE而已)。

賴記蚵仔煎
地址:台北市大同區民生西路198號22號
電話:02-25586177
營業時間:15:00-02:00

更多資料:台北寧夏夜市 

伸延閱讀
[微眼看世界]-台北宜蘭-江浙排骨大王
[微眼看世界]-台北宜蘭-帝爺廟喥咕麵
[微眼看世界]-台北宜蘭-香草菲菲
[微眼看世界]-台北宜蘭-天ㄟcafe
[微眼看世界]-台北宜蘭-木棉道。美學商旅
[微眼看世界]-台北宜蘭-羅東夜市(上)
[微眼看世界]-台北宜蘭-羅東夜市(下)
[微眼看世界]-台北-起司大衛

 加入我的Side-Gas.org~

Loading