Monthly Archives: June 2012

有些事情現在不做


最近,覺得生活的都市愈來愈恐怖。每天看到的新聞,都感到窒息。彷彿在告訴我們,在不久的將來,我們長大、生活的城市,連一口給我們呼吸的空氣都即將要失去。這種心慌的感覺愈來愈強,我們的出路正在收窄。有一天,或許是不久的將來,我們住的地方,會變成另一個密封罩。一個故步自封、害怕真相的國度。

從前,我也許會覺得這事情與我有關但卻不用到要抗爭的地步。但今次,我卻有著前所未有的慾望。朋友說,他們有心,但卻有著100個理由讓他們放棄。如果我們每個人也這樣想的話,我們的下一代,再也不知道什麼是自由了。不為了什麼,就為了自己的良知。我能做到的,就是告訴他們這是我的家,我想要保護的一片土地。

畢竟,有些事情現在不做,可能很快就沒有機會去做了。


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[微眼看世界]-香港- JUP YEAH。執嘢

認識我的朋友都知道,我家的最高領導人Regin小姐每分每秒也喜歡鞭策我。雖然我平常對她的鞭策都是陽奉陰違,但是我感覺到她今次真的快要爆發了!(不知道誰是regin的請自行參閱我的媽媽是Regin)她發火的原因很簡單,就是另一個認識我朋友都知道的原因─房間太亂、衣服買了一大堆。(對,我很多事大家都知道,我個人是很open的。)

不知道我房間有多亂的朋友可先參考以下我之前清理房間時拍下的照片!

我知道,Regin看到的話我的小命會不保。她每天也在碎碎唸,要我把不要的都捐出去,好讓我的劏房可以騰出一點點空間。為了保住小命,我今個星期也要開始打掃一下。相信很多朋友也跟我有同樣的煩惱吧,東西多又捨不得掉棄。但空間不夠多我時候也唯有忍痛將它們送走。(順風啦~)

不過,現在除了將不要的東西統統捐出去之外,還有另外一種又環保又好玩的方法,就是以物易物。其實,外國早就流行這種活動,終於在去年冬天的時候,香港也有個叫執嘢的換物會(SWAP)了。他比一般的換物會有型格得多了,不信的話,可看看去年12月26日的冬季和今年3月4日春季換物會花絮。


(圖片來源:JUP YEAH 執嘢 FACEBOOK)
是不是很酷?就像在逛中環的小舖一樣。玩法十分簡單,只要你看將自己不想要而有乾淨的物品包好,自己或先聯絡他們的工作人員到取物品再付$60(自己拿物品到會場)/$100(到取物品)就可以參加這個活動了。如果你沒有物品想送出去,也可以直接付$60入場。場館內還有dj在打碟、也有簡便的餐點。

而換物會剩下的物品,主辦單位會將它們打包點家再在FACEBOOK上繼續接受SWAPPING。而過一段時間後,會將找不到主人的物品捐到慈善機構。而我們所付的入場費就是用來支付這些開支的了。上次,我就用一些全新的衣物,換了一隻我超喜歡的戒指回來。

對比起直接將衣服捐出去,我更喜歡用SWAP的。因為,大家得物品也可以找到真正需要它的主人。而且,像我一樣喜歡狂買的人,也可以過過購物癮一舉兩得。我今天介紹這個,就是因為我看到執嘢剛公佈了在8月份將會有夏季的換物會,那我的東西有地方安置了。(歡呼)
 <<按它獲得更多資訊
各位有興趣的朋友要留意了,它們也正在招募義工,如果想參與的話可以直接聯絡主辦單位。最後,大力真心的想向各位推介這個又酷又環保的活動。減少浪費,是為下一代著想。市儈一點想,付出數十塊就可以免費任拿喜歡的東西,已經足夠召集一眾購物狂徒了吧!

更多資訊
JUP YEAH 執嘢 FACEBOOK
JUP YEAH 執嘢 YOUTUBE頻道
JUP YEAH 執嘢官方網頁 


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[力語錄]-03- Director與Direction

Date: 19-Feb, 2009

力:妹記~我想買電話呀!不如你買個俾我呀?!(其實我是電話白癡…電話的用途只是打出打入…)

妹:er~

力:快d啦~~~~~(楚楚可憐樣~)

妹:er~

力:快d啦~人地阿XX都買左個prada電話俾XX啦

妹:喂!!!!你搞清楚wo!~人地係director wo~我連自己個direction都未清楚呀!!!

力:(忍唔住爆笑!!!跟住圓寂)

p.s. 那些年還未有唉瘋

******
爛gag點只得一個呀!!!

力:好飽呀!飽到上心口

妹:我都好飽呀~我飽過你~飽到上喉嚨呀!

力:…..okok~~~~~~(無人要同你battle呀ok?!)

-五分鐘後-

妹:真係好飽呀!!!飽到上去脷啦

力:(無反應…..採取聾耳陳政策)

妹:真係好飽呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!飽到去咀角啦~!!

力:(忍笑~扮發火)好啦wo~~~你再飽出d就嘔ga啦wo!~仲想點呀?我知你飽啦~~~

妹:(仲唔收手)okok~咁我收番~~~我飽到口唇邊~~~!!!!

力:吼!!!!!!!!!!!!


(自我安排苦命女戲碼)

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[微眼看世界]-泰國曼谷-BAN KHUN MAE

臨近假期,很多朋友也想出外旅行。而泰國就是其中一個熱門的地方,今天,就寫一間我在曼谷吃過不錯的泰國餐廳BAN KHUN MAE。最初發現這家餐廳,是因為泰國通的推介。雖然近年有不少朋友說他的推介可能是收了錢的,中伏的機率不低。但身為忠實粉絲的我,決定多信他一次。

BAN KHUN MAE是指媽媽的家,顧名思義,這家店所推的是地道泰國菜。今次我們去的BAN KHUN MAE位於SIAM SQUARE附近,吃飯前要先購物、按摩也十分方便。餐廳正位於Siam Novotel酒店對面,離知名的甜品店Mango Tango也只是30秒之隔。

上次的旅程,我們吃了兩次BAN KHUN MAE(而且是連續兩晚)。說真的,食物質素不錯而且比起一般在遊客區的泰國菜便宜,人均消費大概THB$300左右。餐廳走懷舊路線,以木為主要材料。樓高兩層的餐廳,每層也有位小姐在表演泰國的傳統樂器。

在傳統音樂的襯托下,餐廳更加散發著一種古色古香的味道。接下來,就要跟大家分享我上次吃到的美食了。(這裡包含了兩天的食物,一次過分享)
 
他們的生蝦刺身不像我們在香港吃的有冰冰著,而是室溫的。吃起來,就沒有平常在香港吃到的爽脆,不過味道還是鮮甜好吃。第二道是炸蝦春卷,不知道是不是炸得太久,吃起來有點油膩,但蝦尚算新鮮。

再來說是泰菜經典─菠蘿炒飯。這裡的菠蘿size偏小,而飯加上配料則酸中帶甜,很入味。他們的飯是粒粒分味,我個人很喜歡。

普通的炒通菜,雖然有點油,但是菜非常爽口。而且,火侯適中,上碟的時候仍是翠綠的。我試過很多次在菜國叫的炒菜,上碟時都會炒到菜葉變黃而不好吃了。

接下來是蒸魚,這裡的魚很鮮味,而且一尾魚折合不到港幣$70,十分划算。它的湯帶酸,十分開胃,我們3個人就把魚整條吃掉。(明明那天還有很多餸菜)

這個是我們第一天晚上來時點的二人拼盤,當中有兩款都在之前介紹過了,其餘的,我覺得蝦餅跟豬頸肉很好吃,而另外的兩款炒肉和咖哩則不過不失。


這款炭燒蝦的價格大概要THB$400,看照片可能看不出來,即使最少那一隻,它的身也比我的拇指粗。蝦沒有加任何醬料,就只有用鹽再炭燒,吃的時候,還可隱約吃到炭烤的味道。這種吃法最能吃出蝦的鮮味,可以一試。
而喜歡惹味的朋友可以點蒜蓉大蝦,十分好吃。香口的蒜汁配上啖啖蝦肉,讓人吃得過癮。不過,相對之下這道菜比起來就比較油膩。而且,吃過之後,蒜蓉味在口中久久不散真的令人又愛又恨。

再喝一碗濃濃的冬蔭功湯為晚餐作結。(明明不是最尾才喝)我十分推介這裡的冬蔭功,又夠濃又多料。個人認為,比建興酒家的炭爐冬蔭功有過之而無不及。

最後,循例看一看地圖吧。

從Siam BTS站出來,往siam square方向soi8走5分鐘即到。(在novotel酒店對面)

 BAN KHUN MAE
地址:458/6-9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Road, Patumwan District, Bangkok 10330
電話:(662)250-1952-3/ (662)658-4112-3
官網:Ban Khun Mae Restaurant 


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[力語錄]-02-惡人先告狀

Date: 8-June, 2008

今日,妹哥放假
於是去左我屋企接我
係樓下士多買完野飲
媽咪面同朱古力就去坐小巴出旺角…

力:(如常伸出我隻手~fig下fig下)俾我….你知我想要咩ge”
妹:”(笑笑口)…咩呀???”
力:”快d啦….我想要呀….”
妹:”咩呀…俾包tempo你”
力:(大力掉)…唔係tempo呀…”
妹:”唔好啦…一間先啦…而家點食呀?
力:”唔係呢個呀….(唔通佢以為我係想要媽咪面)
妹:”而家食唔到呀…食到成手都係”
力:”搞錯呀!!(開始不滿)”
妹:”都話一間先食lor!”
力:”(發脾氣…咆哮)而家係唔係我想食粒朱古力都唔得呀!!!你好呀你!!!!!!!!!!!!!!”
妹:”…包野係你到呀….你頭先攞番啦”
力:”(俾人收左皮)…呀…係咩?無呀…無呀….(明明摸到)”

-二人同時忍唔住爆笑..笑到流眼水-

妹:”(搶) 你嘈嘈嘈….你唔好食呀你!!!!”

(力:嗚~~~~~給我食物)

2012的後記:
真的不明白,為何我的為食肥仔形象能如此進入型入格、始終如一….


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[力語錄]-01-拳頭咁大個沙煲

Date: 13-Oct, 2008 (Monday)

妹仔今日得罪左力仔

力(認真):有無見過拳頭咁大個沙煲呀!!!

妹仔呆左

力仔(認真):有無見過拳頭咁大個沙煲呀!!!

妹仔慢慢擰轉面…..爆笑…..

力仔終於發現,(口窒窒):係 沙煲咁大個拳頭呀!!!!

妹仔補多槍:拳頭咁大個沙煲真係未見過,,,夠唔夠煮一粒雲吞呀?

力仔圓寂了…

p.s 力仔打blog時問:妹仔~個窒字點打呀?

妹(搶答): 窒息個窒…

力:點打呀???

妹(認真思考10秒):個字點寫呀?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

力仔再度圓寂

(圖中的ICON抓自LINE APP)


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[指甲那回事]-Pinky Ombre Nail

又到星期日,今日決定在家中賴死,終於有時間修一修自己的嘔心指甲了。之前聽朋友說她們看到朋友去做水晶甲,弄好的噴墨效果很吸引。但她們又不上走上做水晶甲的不歸路,所以無無聊聊的NAIL NAIL,便製作了簡易版的OMBRE NAIL跟大家分享。

我想扮女人,所以我今次選了粉紅色。(自暴自棄中)首先,先看看我們需要什麼工具。

指甲油方面我不多說了,朋友們可參考之前的[指甲那回事]。除了甲油外,要完成這個指甲花款,要預備甲油棒/牙籤和海綿一小塊。海綿方面,用我們小時候放在水彩盒中的黃色小海綿最好,不過,我今次就偷偷地拿了我弟平時用來過濾魚缸水的海綿來用。(弟:蠢人!你從中間剪開了我的海綿啦! ./.)

要注意的是,不同質地的海綿,做出來的效果會稍有不同。像我今次用的,做出來的效果會粗糙一點,面用水彩海綿(自行改的名字),印出來的效果會密一點。一切準備好之後,就可以開始了。

1. 先為指甲塗上底油、待乾。

2. 選好底色後,為每隻指甲各塗上兩層或直到甲油夠厚為止。塗好之後,先等3-5分鐘。

3. 將預備用作花紋顏色的甲油倒一點在容器上,再倒一點用作底色的甲油。想效果自然一點的,可以用牙籤/甲油棒在分界之間輕輕打圈,將二者溶合。(請忽略旁邊的顏色,只是我太懶,沒有將之前的甲油清理。)

4. 用海綿沾上甲酒,輕輕地按壓在逐隻指甲上。請盡量輕力,否則很容易將底油抹走。

5.完成後,先塗上快乾面油。之後再用洗指水清理沾在手指上的甲油。

6.完成

完成圖

是次我只用了15-20分鐘完成這款指甲,朋友們~你們不用做水晶甲了。


P.S.剛巧有空就連腳趾都塗了三色的迎接夏日,但我的腳趾真的奇醜無比,希望大家不要被嚇怕。


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[力語錄]之回歸

熟我的朋友都知道,從前我有個小小的系列叫[力語錄]。那裡記載了我跟妹仔(即是下人)的蠢人蠢事。我發現,我在不同的地方散亂地寫著,找起來也不容易。所以,我終於下定決心要將它們放到這裡了。我會先將舊的慢慢放回來回味回味,朋友們,等著瞧吧!蠢人又要出場了!!!

不知道[力語錄]之中記錄什麼事的朋友,可先參考下圖:

(吼!收到肥仔畫的圖,我實在手癢忍不住了。妹,不要怪我…)


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[微眼看世界]- 台北西門町-牛店

終於,終於台灣的遊記食記到尾聲了。(仰天長嘯)在過去的一個星期,我每天在寫遊記的時候,都會心虛,過去幾天我到底怎麼了…(下人:說好的減肥呢?(剔牙)) 我也不想瘋狂的吃喝,但是每次去台灣我都會忍不住。在開始之前,給大家看看漂亮的人兒。

(看!右邊的都是漂亮的人兒呀、左邊的兩個請自行忽略。) 這是前一天在Dazzling Cafe拍的,凱莉和她妹跟露哥的笑容都好美呀!P.S.露哥的POSE也太強了吧。(下人:看!後面的女僕…嘿)

回正題,牛店位於西門町,從捷運6號出口過去只需步行5分鐘。雖然我們已經開了GOOGLE MAP,但聰明的下人帶領之下,我們還是小迷路了一下。

到牛店時大概是11點多12點,已經要排隊了。店外會有一個牌子,你可以先寫上自己的名字跟電話,應該是萬一你走開了他們也可以打給你吧。

大概等了15分鐘左右,服務員便帶我們入座。店內採用開放式廚房加上深色調的裝潢,跟我之前吃過的牛肉麵店截然不同。

(圖片來源:樂活的大方)


粗獷的石磚牆配木桌,有日本的味道。(下圖是我不小心拍下了鄰桌美女的正面,所以我加了我的大頭上去~)看得出來,老闆有用心裝飾店面,比起其他牛肉麵店,這裡實在是太精緻了。

跟據朋友們的推介,我們點了牛肉麵滿漢牛肉麵。我們點的是細麵,假日他們只提供細麵,想吃粗麵條的要留意了。

上面是我的牛肉麵,而下圖的則是下人的滿漢牛肉麵。兩者的分別除了大小碗之外,是滿漢牛肉麵除了有牛肉之外,還有牛肚加牛筋、並奉上特製的醬汁。那個醬汁又酸又甜帶微辣,我個人很愛。我們點的是清湯而不是網路上被大推的川味辣湯頭,是因為,我想嚐嚐他們家特製的牛骨髓辣油。

他們的牛肉很入味,而據下人說,他們的牛肚很爽口、牛筋也嫩滑。味道沒有永康街的淡,更能嚐到牛肉的香味。(下人:我將永康牛肉麵貶到第二位了!) ←是貪新忘舊的人嗎?

這就是傳說中的牛!骨!髓!辣!醬!(吼叫) 看我誇張的演繹,想像到它的美味嗎?近來愛上吃辣的我,覺得這個辣醬比平日的多了一份香味。吃過之後,整個口腔也充滿了牛肉的香膻味,強烈推薦。(下人就默默地吃著他的麵,然後我發現他偷偷地挖了1/3罐下麵) 另外,他們的麵條十分彈牙,口感有點像烏冬。

最後買單2碗麵加1罐蘋果西打剛好NT$400。價位比一般牛肉麵稍貴,但環境也及服務也相對地好。這個價錢所吃到的質素,是十分值得!我相信,這將會變成我們以後到台北必吃的店了。

最後,看看地圖吧

牛店
地址:台北市昆明街91號
電話: (02)2389-5577
營業時間:週一公休

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[微眼看世界]- 台北東區-Dazzling Cafe

柏林頓花園離開的時候,已經是下午的4點多。我們跟朋友約了6點去附近的DAZZLING CAFE晚餐(朋友是預早一個月訂位,我當然不可以遲到)。趁有時間,我們便先去視察環境,免得待會迷路要朋友等我們。(下人:又什麼又…(鄙視))怕夜長夢多,我決定向GOOGLE MAP求救。不消3分鐘,GOOGLE MAP便帶我們到了DAZZLING CAFE了。

(有個不要臉的肥仔不停要攝鏡,有人可以幫我暗殺他嗎?)

視察環境之後,我們便大安旨意的去逛街。為表誠意,還特地早了10分鐘到達。結果等了又等,說好的人咧?此時,電話傳來信息,朋友說已經到了、在門口。那一刻,我真的有一秒想過,我們進入了平衡時空嗎?(下人:這個蠢人是否不知道世界上有分店這回事?(汗))一輪擾攘之後,我們終於到達了,原來朋友訂了位在他們的2店…(下人繼續無言)

(照片是朋友發給我的,我將它抓下來用了~~)才六點,有必要那麼多人嗎?

店內以 純白的裝潢配上裝女僕裝的服務生,氣氛煽情。相信男生應該會覺得有趣吧(下人正猛烈搖頭澄清)。我們點了4道主菜,但我顧著談話只拍了兩款(90度鞠躬致歉)。

普羅旺斯香料雞肉燉飯(NT$270)及西西里蕃茄海鮮麵(NT$270),另外我們還點了明太子義大利麵及辣味堤魚炒麵。本以為專吃甜品的地方,做咸點也不錯。4道菜也不錯,而雞肉飯的雞排十分鮮嫩、燉飯也軟硬適中。而且,這個是2店獨家的菜色呢!我想這樣可以增加顧客的忠誠度吧,因為每家店都有自己專屬的招牌菜,要吃光,就要光顧所有的店。海鮮麵也做得不錯,最重要的是它的醬汁濃郁,值得一讚。(我實在吃過太多醬汁淡而無味的麵,會令人生氣。)

吃過主餐後,就到了令人期待的甜品時間了。雖然我不太嗜甜品,但由於這家的蜜糖吐司實在太有名,讓我也引頸以待。
 
先來是經典蜜糖吐司(NT$220),上碟不夠一分鐘就慘遭毒手了(右圖)!一份吐司足夠3-4人當飯後甜點,香脆的牛油蜜糖吐司配上雪糕及吉士醬(還附有額外的蜜糖),十分美味(也十分肥)。這裡的蜜糖吐司比我想像中做得好,開始時,還以前他們的吐司會偏甜,又不會香脆。(因為通常裝潢太好的CAFE食物也只是一般) 再來我想推介那在吐司後面出現的飲料─冰釀蜂蜜蘋果茶。(下人:小姐…你的照片只拍到一半)這個茶是這裡的皇牌飲料,也沒有令我失望。一入口,就嚐到香濃的蘋果茶味。配上新鮮的水果粒及蜂蜜,足料之餘又不會過甜,不錯。


我們還點了夏季限定的芒果探戈蜜糖丹麥吐司(NT$340),是2店獨有的菜色。不過,我略嫌這個的味道比較甜。但是,他們的丹麥吐司卻絕不欺場,既鬆化又香。最近,我猛吃吐司,將上面的剩下。(下人:你果真是名副其實的CHEAP人!有好料不懂吃)我看到,嗜甜的下人吃這個吃得津津有味。

本來餐廳是有用餐時間的規定,但我們去的那天沒有人等就不用趕著離開了。而且,每張枱也有專屬的服務生。用餐完畢之後還會有意見書(以人頭計),讓每個顧客都可以提出對他們服務的意見。(難怪他們那麼殷勤~) 價錢相對其他餐廳偏貴,但我總算吃過超級熱門的DAZZLING CAFE了!

地圖(按圖放大)

Dazzling Cafe Pink (1店)
台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1樓
電話:02-8773-9238
營業時間: (平日)12:00-23:00(Last order 22:00)/(假日前夕) 12:00-24:00(Last order 23:00)

Dazzling Cafe Mint (2店)
地址:台北市忠孝東路四段248巷3號1樓
電話:02-2731-5199
營業時間: (平日)12:00~23:00(Last order 22:00) /(假日前夕) 12:00~24:00(Last order 23:00)

更多資料
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Dazzling Cafe官網

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