[下先生的廚房]-懶人版egg in toast

昨天介紹的無水番茄海鮮湯後,今天再來介紹手殘必學的egg in toast。這個很適合早餐做的料理看起來好像很厲害,但連我地獄廚神王力也是學一次就上手~就知道其實很容易。

Untitled 做法很簡單,只需要1隻雞蛋及1塊白麵包及一點牛油(最好是無鹽的)就可以了。 Untitled
先用杯子在麵包上壓出一個洞
Untitled
先將牛油溶化,放麵包煎香。反轉另一面(可再加牛油)將蛋打進中間位置煎熟加鹽及胡椒就可以了。如果不怕爆血管也可以加一些碎芝士在上面~

準備時間只要10分鐘,就可以做出看起來很厲害的感覺~強烈建議各位做來嚇唬人。(誤)

 

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